Restaurant CHEN Paris
15, rue du Théâtre 75015 Paris
Tel : 01 45 79 34 34
Lanterne chinoise

A l’occasion de la Golden Week à Paris, Madame Chen revisite pour vous le homard dans une version personnelle et originale et décomposée aux saveurs de gingembre déclinée en quatre mets exceptionnels pour votre plaisir.

Les golden weeks sont le nom donné en Chine aux deux semaines annuelles de congés, accordées par le gouvernement à partir de 2000. La dernière de l’année commence traditionnellement le 1er Octobre de chaque année. Attendez vous donc à voir déferler une ribambelle de touristes chinois dans la capitale. Et quoi de mieux que de fêter cet événement en mangeant chinois ?

Au plaisir de fêter cet événement avec vous.

RDV chez CHEN, 15 rue du théâtre, Paris 15e dans le quartier de Beaugrenelle.
tel : 0145793434 / restaurantchenparis@gmail.com

Menu Golden Week à Paris
68€ / personne
1 entrée + 2 plats + 1 dessert

Servi pour tous les convives au-delà de 2 personnes
Menu servi en semaine du mardi 26 septembre au samedi 14 octobre 2017

Amuses bouches façon Won Ton

ENTREE 
Corps de homard vapeur et sa farandole de pousses de poireaux

PLATS
Pinces de homard sautées au gingembre et ciboulette
et
Queue de homard au sel et poivre du Sichuan

DESSERT
Duo de coco sur feuilles de bananier

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